من طرف مكرونة بالجبن الموزريلا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :
- 1 كيس مكرونة " أي نوع "
- جبنة بيضاء " أي نوع "
- 1 كوب جبنة موزريلا
- 1 باقة بقدونس مفرومة ناعم
- 2 حبة بيض
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة زبد
- ملح و فلفل أسود
الطريقة :
- تسلق المكرونة و تصفي في المصفاه بعد النضج .
تحضير الصلصة :
- يتم بشر الجبنة البيضاء ، ويضاف إليها البقدونس المفروم والبيض والحليب والملح والفلفل .
- وفي صينية بايركس توضع المكرونة ويضاف إليها الصلصة المحضرة و تقلب جيداً ، وتوضع الجبنة الموزريلا علي وجه الصينية وتدخل صينية المكرونة الفرن ، وتقدم ساخنة .
